株式会社吉田屋は、食品安全の取り組みとして JFS-B規格 Ver.3.0 の適合証明を取得いたしました。
これにより、弁当製造における衛生管理体制が、国際標準に基づく一定の水準に適合していることが証明されています。

さらに現在、より高度な食品安全マネジメントシステムである FSSC22000 の認証取得に向けて取り組みを進めております。

これからも「安心・安全でおいしい商品」をお届けできるよう、全社を挙げて衛生管理の強化と品質向上に努めてまいります。